Gesund essen und leben

[WeissNix]

An den äußersten Enden der Gauß-Kurve..

Nutella Rezept ist jetzt final und richtig gut:

Erdnussmuß (Lidl)
Erdmandelmehl
Kakaopulver (ohne Zucker)
Kokosflocken
Banane zermatscht (grün und aus dem Kühlschrank)
1 TL Bio Agavendicksaft (das ungesündeste daran)
Proteinpulver, Geschmacksrichtung chocolate brownie cream
Zimt (optional)
1 Messerspitze Stevia-Pulver
Bio Haferdrink Mandel bis die Konsistenz stimmt

€: (vergessen, war aber auch drin)
Bio Leinöl (Lidl)
Gehackte Haselnüsse, besser wären vielleicht gemörserte (?) blanchierte Haselnüsse (soll angeblich allein schon wie Nutella schmecken..), aber die habe ich noch nicht gefunden.

.. muss dabei an mich halten, es nicht ohne Brot wegzulöffeln.

[justanick]

Hans-Wilhelm Müller-Wohlfahrt gibt Einschätzungen zu einem gesundheitserhaltendem Lebensstil ab. In der Sache nicht neu, aber vermutlich fundiert.

[justanick]

Der deutsche Psychologe Werner Sommer und seine Kollegen haben eine geniale Erziehungsstrategie entdeckt, die Kinder dazu ermutigen kann, Obst und Gemüse zu essen – und die sogar effektiver ist als das Versprechen eines Nachtischs oder die Androhung einer Strafe.

Die Verhaltensforscher erfanden ein Märchen, in dem der Protagonist durch Obst und Gemüse mit magischen Eigenschaften vor Krankheiten gerettet wurde. Und weckten damit das Interesse der Kinder an diesen Lebensmitteln. Ihre Studienergebnisse veröffentlichte das Forscherteam der Humboldt-Universität zu Berlin und der Universität Nairobi in der Zeitschrift „Appetite“ .

https://www.fr.de/ratgeber/familie/s...-93531044.html

[Flati]

Hat der Popeye geguckt?

[Admiral G]

Dachte ich auch gleich.

[justanick]

In Japan ist Hauswirtschaft festes Schulfach.

Wie Japan im Vergleich zu Deutschland abschneidet? Die Schülerin Sakura Tanabe, die die Seikei Schule in Tokio besucht, hat ein paar Eindrücke gesammelt. „In Deutschland gibt es das Fach gar nicht. In der Schule gab es auch nicht so viele Essensangebote“, sagt die 16-jährige, die das letzte Jahr als Austauschschülerin in Heidelberg verbrachte. „In meiner Austauschzeit hab‘ ich zehn Kilo zugenommen. Und als ich dann wieder nach Japan kam, meine normale Ernährungsweise hatte, verschwanden die Kilos wieder.“

https://www.morgenpost.de/panorama/a...x-newtab-de-de

[Baldri]

Dieses Fach gibt es in Brandenburg als Wahlpflichtfach 2. Quelle: Baldris ehemalige Gesamtschule.

(Ein Drittel der Zeit wurde mit Informatik verbracht, das letzte Drittel mit Werken.)

Erst gestern ging ich an einer weiterführenden Schule vorbei. Auch dort kochten die Kinder.