Fragen & Antworten

[Mongke Khan]

Die Junkies philosophieren über ihren Stoff

[klops]

muss es denn so eine teure Mahlmaschine sein?
Meine Mutter hatte in den 70ern (und sie hielt wohl bis in die 2000er) eine kleine orangene Elektromühle für Kaffee, Nüsse, etc

sowas in der Art aber weniger hässlich:


edit: Bild ausgetauscht, das andere tat mir in den AUgen weh

[mauz]

An nem Kegelmahlwerk geht eigentlich nix vorbei, das oben gezeigte Schlagwerk is untereste Schublade. Ansonsten kann ich eine eigene Mühle nur empfehlen; bei geringem Verbrauch die Bohnen gerne jedes mal nach Gebrauch wieder entfernen und im Kühlschrank gut verpackt aufbewahren. Ausgerauchter Kaffee is schon ziemlich eklig

[Simato]

Kaffeebohnen haben doch nichts im Kühlschrank verloren

[mauz]

ich kenn das so, brauche es allerdings selbst nicht weil der Verbrauch groß genug

[Baldri]

Was heißt denn frisches Paket? Hab gelesen, dass der Kaffee schon nach wenigen Stunden an Aroma verliert. Insofern hast du vielleicht nur direkt nach dem Öffnen den besten Geschmack. Und bei mir hält ne Packung bestimmt mehrere Wochen.

Natürlich tut er das. Aber das geht ja nicht sofort von 100 auf 0.

[goethe]

Kaffeebohnen haben doch nichts im Kühlschrank verloren

genau wie Tomaten, Gurken, Brot, ...

[Baldri]

Brot?

[Flati]

Brot?

Nur wenn man es einfrostet, ansonsten tue ich die genannten Sachen nicht in den Kühlschrank. Nicht nur weil es den Geschmack verliert sondern auch aus Platztechnischen Gründen

[Bassewitz]

Und warum Tomaten und Gurken nicht?

[Holland]

Wer lagert denn Brot im Kühlschrank?

[Asmodan]

Ich mache das, bleibt sehr viel länger haltbar. Gurken kommen auch auch in den Kühlschrank, 1 Tag draussen rumliegen und die sind weich aber im Kühlschrank noch super erhalten. Tomaten kommen da aber nicht rein, die bleiben draussen.

[Mr.Windu]

Die Junkies philosophieren über ihren Stoff

Ich bleibe ganz klassisch bei meiner Pfeife Crack morgens zum Aufstehen.
Dieser schädlich Kaffee kommt mir nicht in meinen Körper!

Wer lagert denn Brot im Kühlschrank?

Also Brot habe ich eingefroren im Tiefkühler, das wird dann abends immer ne Scheibe aufgetaut die ich mir schmiere für auf die Arbeit, fertig geschmiert kommt das in den Kühlschrank bis morgens.
Mein Brot schmeckt immer frisch wie vom Bäcker

Toastbrot habe ich auch ne Zeit lang in den Kühlschrank getan, weil das sonst so schnell schimmelte.
Allerdings wurde es dann öfters nass in der Folie, das war dann auch wieder scheiße, also ist es jetzt wieder in nem normalen Schrank.

[Bassewitz]

Ich mache das, bleibt sehr viel länger haltbar. Gurken kommen auch auch in den Kühlschrank, 1 Tag draussen rumliegen und die sind weich aber im Kühlschrank noch super erhalten. Tomaten kommen da aber nicht rein, die bleiben draussen.

Und warum die Tomaten draußen?

[Asmodan]

Weil die im Kühlschrank deutlich an Qualität verlieren und es denen nicht viel ausmacht draußen rumzuliegen.