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Thema: Gesund essen und leben

  1. #1306
    Hegemon mit Eierkopf Avatar von Fonte Randa
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    Wir haben gelernt, dass Waschen die Virenlast auf der Haut drastisch reduziert. Wir haben auch gelernt, dass Waschen die obere Hautschicht zerstört. Wir haben auch gelernt, dass eine zerstörte Hautschicht das Eindringen von Viren und Bakterien erleichtert. Wir haben deshalb auch gelernt, uns zu desinfizieren, statt uns zu waschen. Dabei bleibt nämlich die obere Hautschicht intakt, während die Viren und Bakterien gekillt werden.
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  2. #1307
    Blue Heeler Genießer Avatar von Baldri
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    Könnte ich meine Darmflora so resetten und mir die guten Bakterien züchten welche keinen Zucker spalten können oder braucht es eine Fäkale Mikrobiota-Transplantation?
    Zitat Zitat von Mondkalb Beitrag anzeigen
    Stimmt, ich habe da so eine Art Phantomschmerz, den ich kaum noch merke ... ^^

  3. #1308
    Hegemon mit Eierkopf Avatar von Fonte Randa
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    Indem du Seife trinkst? Ich verstehe gerade nicht, worauf du aus bist...
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  4. #1309
    Blue Heeler Genießer Avatar von Baldri
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    Doch, aber lassen wir das.
    Zitat Zitat von Mondkalb Beitrag anzeigen
    Stimmt, ich habe da so eine Art Phantomschmerz, den ich kaum noch merke ... ^^

  5. #1310
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    Zitat Zitat von Baldri Beitrag anzeigen
    Ich bin 1,88 kg und wog die meiste Zeit 100kg.
    [...]
    Momentan bin ich durch den Urlaub bei naja, ich sag mal im Schnitt, auch wenn es wehtut: 107,5 kg.
    Zitat Zitat von Baldri Beitrag anzeigen
    Könnte ich meine Darmflora so resetten und mir die guten Bakterien züchten welche keinen Zucker spalten können oder braucht es eine Fäkale Mikrobiota-Transplantation?
    Von derart radikalen Experimenten möchte ich abraten. Ein BMI von 107,5/1,88²=30,42 ist nur schwach adipös.

    Wozu ich raten kann, ist: Viel Ballaststoffe, viel Gemüse und wenig vom Rest. Hohe Kaloriendichte und hohe Dichte an leicht verfügbaren Kohlenhydraten gilt es zu meiden.

    Speziell im Fall einer aus geeigneten Teilen zusammengesetzten Mahlzeit kann es zudem sinnvoll sein, das Gemüse zuerst zu essen, dann sonstige Kost mit wenig leicht verfügbaren Kohlenhydraten und erst am Ende die leicht verfügbaren Kohlenhydrate.
    Zitat Zitat von d73070d0 Beitrag anzeigen
    Ach, das darfst Du nicht so eng sehen. Aus justanick kriegt man nur eine konkrete Antwort raus, wenn man Müll erzählt und dann zurechtgewiesen wird. Wenn Du also was von ihm willst, frag' nich, sondern stell' falsche Behauptungen in den Raum - die werden dann umgehend korrigiert. ;)

  6. #1311
    Trump ist Trumpf! Avatar von Tohuwabohu
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    Was ist das wieder mit leicht und schwer verfügbar? Hör ich jetzt zum ersten Mal, wieder irgend so ein neuer Shit?

  7. #1312
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    Zitat Zitat von Tohuwabohu Beitrag anzeigen
    Was ist das wieder mit leicht und schwer verfügbar? Hör ich jetzt zum ersten Mal, wieder irgend so ein neuer Shit?
    https://de.wikipedia.org/wiki/Glyk%C3%A4mischer_Index

    Der glykämische Index (GI) ist ein Maß zur Bestimmung der Wirkung eines kohlenhydrathaltigen Lebensmittels auf den Blutzuckerspiegel. Teilweise wird dafür auch die Bezeichnung Glyx verwendet. Je höher der Wert ist, desto mehr Zucker gelangt innerhalb eines definierten Zeitraumes nach dem Verzehr einer definierten Menge Kohlenhydrate des Lebensmittels ins Blut.
    Pasta, Reis und natürlich Zucker selbst sind leicht verfügbare Kohlenhydrate. Vollkornnudeln sind langsam verfügbare Kohlenhydrate, die sind gut. Blutzuckerspitzen gilt es nach Möglichkeit zu vermeiden.
    Zitat Zitat von d73070d0 Beitrag anzeigen
    Ach, das darfst Du nicht so eng sehen. Aus justanick kriegt man nur eine konkrete Antwort raus, wenn man Müll erzählt und dann zurechtgewiesen wird. Wenn Du also was von ihm willst, frag' nich, sondern stell' falsche Behauptungen in den Raum - die werden dann umgehend korrigiert. ;)

  8. #1313
    Registrierter Benutzer Avatar von WeissNix
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    Komplexe, langkettige KH, resistente Stärke vs. kurzkettige KH, Dextrose, Glucose, Traubenzucker. Letzteres ist leichter verfügbare Energie (verursacht schnellen Insulinpeak), das andere muss erst aufgetrennt werden, was wiederum Energie kostet.

    Zu weiter oben, wie sagte Trump noch so schön vor ein paar Jahren: "Licht und Bleiche, Corona weiche".
    Ignorance is strength.

  9. #1314
    Trump ist Trumpf! Avatar von Tohuwabohu
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    Na, gut, dass man kein Weißbrot, Nudeln, Schokolade, Zucker und Reis futtern soll, weiß man hoffentlich ja, wenn man Diät hält. Aber woran erkennt man das in anderen Lebensmitteln?

  10. #1315
    auf dem Mars Avatar von phimbs
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    Zitat Zitat von justanick Beitrag anzeigen
    Speziell im Fall einer aus geeigneten Teilen zusammengesetzten Mahlzeit kann es zudem sinnvoll sein, das Gemüse zuerst zu essen, dann sonstige Kost mit wenig leicht verfügbaren Kohlenhydraten und erst am Ende die leicht verfügbaren Kohlenhydrate.
    Ich kenne diese Regel, aber beispielsweise bei "Brokkoli + Kartoffeln + Fisch" esse ich bewusst in der Reihenfolge "Fisch -> Kartoffeln -> Brokkoli", weil die Senfölglucoside im Brokkoli die Jodaufnahme behindern.

  11. #1316
    Blue Heeler Genießer Avatar von Baldri
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    Zitat Zitat von justanick Beitrag anzeigen
    Von derart radikalen Experimenten möchte ich abraten. Ein BMI von 107,5/1,88²=30,42 ist nur schwach adipös.

    Wozu ich raten kann, ist: Viel Ballaststoffe, viel Gemüse und wenig vom Rest. Hohe Kaloriendichte und hohe Dichte an leicht verfügbaren Kohlenhydraten gilt es zu meiden.

    Speziell im Fall einer aus geeigneten Teilen zusammengesetzten Mahlzeit kann es zudem sinnvoll sein, das Gemüse zuerst zu essen, dann sonstige Kost mit wenig leicht verfügbaren Kohlenhydraten und erst am Ende die leicht verfügbaren Kohlenhydrate.
    Der BMI ist wertlos. Er wurde nicht von medizinischem Fachpersonal entwickelt und von Krankenkassen verbreitet. Wer sagt denn zum Beispiel, dass ich nicht abtrainiere?
    Zitat Zitat von Mondkalb Beitrag anzeigen
    Stimmt, ich habe da so eine Art Phantomschmerz, den ich kaum noch merke ... ^^

  12. #1317
    Registrierter Benutzer Avatar von WeissNix
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    Zitat Zitat von Tohuwabohu Beitrag anzeigen
    Na, gut, dass man kein Weißbrot, Nudeln, Schokolade, Zucker und Reis futtern soll, weiß man hoffentlich ja, wenn man Diät hält. Aber woran erkennt man das in anderen Lebensmitteln?
    Das größte Übel sind Fruchtsäfte, Limonaden, Cola. Habe kürzlich einen über 150kg schweren Youtuber gesehen, der direkt vor der Kamera einen Schlaganfall erlitten hat. Kurz darauf hat er seine Zuckersucht mal etwas aufgearbeitet - m.E. noch nicht ausreichend, aber in ersten Schritten.. Die wichtigste Sache, die ihm die Ärzte mitgegeben haben: Nur noch Wasser oder ungesüßte Tees. Vorher hatte er literweise Cola und ähnliches.

    Des Weiteren die verschiedenen Kohlenhydrate am Namen erkennen lernen: Einfache Zucker und Zweifache erkennt man an der Endung: Glucose, Fructose, Sacharose, Dextrose. Zu den Disacchariden gehören Saccharose (Rohr- und Rübenzucker, Haushaltszucker), Maltose (Malzzucker) und Laktose (Milchzucker).

    Müsli-Fertigmischungen sind fast immer mit unnötigem Zucker zugemüllt, oder auch mit viel zu vielen Rosinen (also Fructose in komprimierter Form).

    Aber es geht eigentlich auch einfacher: Achte mal nur auf den Ballaststoffgehalt von Nahrungsmitteln, je höher desto besser. Haferkleie, Weizenkleie, Leinsamen, Chiasamen... kann man auch außerhalb von Müslis sinnvoll einsetzen, z.B. beim Tapezieren.
    Geändert von WeissNix (Heute um 10:52 Uhr)
    Ignorance is strength.

  13. #1318
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    Ich stelle mir das mühsam vor, Leinsamen an die Wand zu kleben. Nacht den Raum nur unnötig dunkel.
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  14. #1319
    Kunst am Arier Avatar von Snup
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    Wenn mans richtig klebrig haben will, sollte man gemahlene Flohsamenschalen nehmen.

  15. #1320
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    Zitat Zitat von phimbs Beitrag anzeigen
    Ich kenne diese Regel, aber beispielsweise bei "Brokkoli + Kartoffeln + Fisch" esse ich bewusst in der Reihenfolge "Fisch -> Kartoffeln -> Brokkoli", weil die Senfölglucoside im Brokkoli die Jodaufnahme behindern.
    Ein anderes Gemüse zum Fisch zu essen erscheint mir da pragmatischer. Emoticon: kratz

    Zitat Zitat von Baldri Beitrag anzeigen
    Der BMI ist wertlos.
    In grob 99% der Fälle stimmt das nicht. Die übrigen grob 1% können wir im Unterforum für Muskelberge diskutieren.

    Werte von normalgewichtigen Personen liegen gemäß der Adipositas-Klassifikation der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zwischen 18,5 kg/m² und 25 kg/m². Ab 30 kg/m² gelten Personen als adipös und behandlungsbedürftig.
    [...]
    Alter und Geschlecht spielen bei der Interpretation des BMI eine wichtige Rolle. Männer haben in der Regel einen höheren Anteil von Muskelmasse an der Gesamtkörpermasse als Frauen. Deshalb sind die Unter- und Obergrenzen der BMI-Werteklassen bei Männern etwas höher als bei Frauen. So liegt der Normalwert bei Männern laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung im Intervall von 20 bis 25 kg/m², während er sich bei Frauen im Intervall von 19 bis 24 kg/m² befindet.
    https://de.wikipedia.org/wiki/Body-Mass-Index
    Zitat Zitat von d73070d0 Beitrag anzeigen
    Ach, das darfst Du nicht so eng sehen. Aus justanick kriegt man nur eine konkrete Antwort raus, wenn man Müll erzählt und dann zurechtgewiesen wird. Wenn Du also was von ihm willst, frag' nich, sondern stell' falsche Behauptungen in den Raum - die werden dann umgehend korrigiert. ;)

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